Kochbeschreibung:
Ich habe lange Zeit Pfannkuchen nach diesem Rezept zubereitet und seitdem möchte ich nicht wirklich andere probieren. Die Pfannkuchen sind zart, dünn und sehr lecker. Geeignet zum Servieren mit verschiedenen Belägen oder zum Füllen. Passen Sie die Zuckermenge nach Belieben an. Ich schlage vor, "makellose" Pfannkuchen zu kochen und Ihre Lieben mit diesem wunderbaren Gericht zu verwöhnen.
Termin: Zum Frühstück / Zum Nachmittagstee / Für einen festlichen Tisch / Preiswert / Fastnacht
Hauptzutat: Milchprodukte / Milch / Mehl / Eier
Gericht: Backen / Pfannkuchen / Süß
Zutaten:
- Ei - 2 Stück
- Milch - 600 Milliliter
- Mehl - 200 Gramm
- Salz - 1 Teelöffel
- Zucker - 2 EL. Löffel
- Soda - 1/3 Teelöffel
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Anzahl der Portionen: 12-16
Wie man makellose Pfannkuchen macht
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
Kombinieren Sie Eier, Salz und Zucker in einer tiefen Schüssel.
Milch hinzufügen.
Mehl und Backpulver hinzufügen.
Alles mit einem Mixer glatt rühren und Öl hinzufügen. Der Teig ist fertig.
Die Pfanne gut erhitzen und zum ersten Mal mit Öl einfetten. Gießen Sie den Teig mit einer Kelle und verteilen Sie ihn auf der Pfanne.
Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, bis sie weich sind.
Guten Appetit!
Rat des Küchenchefs:
Milch kann durch Wasser ersetzt oder im Verhältnis 1: 1 zusammengenommen werden.