Kochbeschreibung:
Kohl mit Rippen zu kochen ist sehr einfach und es ist noch einfacher, es in einem Multikocher zu machen! Sie müssen nur alle Zutaten zubereiten und an den Multikocher senden. Denken Sie daran, umzurühren. Am Ausgang - du wirst lecker!
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Fleisch / Gemüse / Kohl / Innereien / Rippchen
Gericht: Warme Gerichte
Zutaten:
- Schweinerippchen - 500-600 Gramm
- Kohl - 500 Gramm
- Zwiebel - 1 Stück
- Knoblauch - 1-2 Nelken
- Tomatensaft - 150 Milliliter
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - Nach Geschmack
Portionen: 2-3
Wie man "gedünsteten Kohl mit Rippen in einem langsamen Kocher kocht"
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie brauchen.
Die Schweinerippchen in Portionen schneiden. Einfach zwischen die Samen schneiden.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, legen Sie eine in zwei Hälften (oder mehrere) geschnittene Knoblauchzehe hinein, schalten Sie den "Fry" -Modus 30 Minuten lang ein und erhitzen Sie ihn eine Minute lang, damit der Knoblauch dem Öl sein Aroma verleiht. Dann entfernen Sie den Knoblauch, er hat seine Rolle erfüllt.
Legen Sie die Rippen in das erhitzte Öl und braten Sie sie so, dass das Fleisch von allen Seiten weiß und leicht vergoldet wird.
Dann die Zwiebel zum Fleisch geben, umrühren und 6-8 Minuten braten.
Kohl fein hacken. Sie können eine Schredderreibe verwenden.
Schicken Sie den Kohl in einen Slow Cooker und schalten Sie den "Stew" -Modus für 30 Minuten ein. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Kohl 15 Minuten köcheln. Gelegentlich umrühren, damit der Kohl nicht verbrennt. In einem Cartoon brät es gut, wird sehr weich und zart.
Gießen Sie den Tomatensaft ein (Sie können in Wasser oder Brühe verdünnte Tomatenmark verwenden), fügen Sie Salz, Pfeffer und Paprika hinzu. Mein Saft ist ziemlich sauer, also füge ich 1 Esslöffel Zucker hinzu, aber das ist Geschmackssache. Rühren Sie den Kohl um und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und das Programm endet.
Kohl mit Rippen in einem Slow Cooker ist fertig.
Sehen Sie, wie lecker dieser Kohl geworden ist. Kartoffelpüree sind köstlich! Guten Appetit!