Kochbeschreibung:
Für Sandwiches backen Sie am besten hausgemachtes Brot oder kaufen Sie gesunde Vollkornprodukte. Gemüse und Kräuter gründlich abspülen, das Salatblatt mit einem Papiertuch gut trocknen. Danach bleibt nur noch alles zu schneiden und auf Brot zu legen, und es gibt Optionen für Sandwiches in einem Schritt-für-Schritt-Rezept.
Termin: Zum Frühstück / Für einen Nachmittagssnack / Für einen festlichen Tisch / Buffettisch / Sommer
Hauptzutat: Salat / Gemüse
Gericht: Sandwiches / Snacks
Zutaten:
- Grüner Salat - 100 Gramm
- Brot - 1 Stück
- Frischfisch - 50 Gramm
- Roter Fisch - 100 Gramm
- Rohe geräucherte Wurst - 100 Gramm (oder Schinken)
- Dijon Senf - 1 EL. der Löffel
- Rettich - 3-5 Stück
- Gurke - 1 Stück
- Tomate - 1 Stück
- Grün - 50 Gramm (Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln)
Portionen: 8
Wie man grüne Salat-Sandwiches macht
Bereiten Sie die Zutaten für die Herstellung von Sandwiches vor. Spülen Sie alles Gemüse gründlich ab, spülen Sie den Salat aus und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch ab.
Es ist besser, hausgemachtes Vollkornbrot mit verschiedenen Samen zu backen. Das Brot in Scheiben schneiden.
Die erste Version von Sandwiches: Brot, Salat, Frischfisch, Radieschen, in Ringe geschnitten, ein Zweig Dill.
Für eine zweite Auswahl an Sandwiches das Brot mit Dijon-Senf bestreichen.
Die zweite Option für Sandwiches: Brot, Dijon-Senf, Salat, geräucherte Wurst oder Schinken, Tomatenring, Petersilienzweig.
Die dritte Option für Sandwiches: Brot, Salat, eine Scheibe roter Fisch, eine Scheibe Gurke, ein Zweig Dill.
Die vierte Version von Sandwiches: Brot, Frischfisch, eine Scheibe roter Fisch, Frühlingszwiebeln.
Zum Servieren bleibt es nur, die Sandwiches auf eine Schüssel zu legen, wenn gewünscht, können Sie das restliche Gemüse in Scheiben schneiden, Gemüse hinzufügen. Ein schneller, leckerer und schöner Snack ist fertig. Guten Appetit!
Rat des Küchenchefs:
Die Produktpalette kann je nach Wunsch sehr unterschiedlich sein. Hauptsache, es gibt eine optimale Kombination aus Kräutern, Gemüse, Brot und anderen Zutaten.