Kochbeschreibung:
Auf diese Weise können Sie große saftige Beeren konservieren, sie haben viel Saft. Die Hauptbedingung ist die Reife der Beeren. Wählen Sie nur die reifen Beeren. Konservierungsgläser und Deckel gründlich waschen. Die Anzahl der Kirschen und Gläser ist schwer zu bestimmen, füllen Sie die Gläser so dicht wie möglich, sterilisieren Sie die zugewiesene Zeit und rollen Sie sie auf! Lass uns anfangen!
Zweck: Zum Frühstück / Zum Nachmittagstee / Preiswert
Hauptzutat: Kirschen / Beeren
Gericht: Rohlinge / Marmelade
Geographie der Küche: Russische Küche
Zutaten:
Kirsche - Nach Geschmack
Portionen: 1
Wie man "Kirsche ohne Zucker für den Winter" kocht
Beeren und Gläser, Deckel gründlich waschen.
Die Schwänze der Kirschen abreißen, die Knochen mit einem Knochenschneider entfernen. Kein Knochenbrecher? Kein Problem, verwenden Sie eine Sicherheitsnadel oder einen Strohhalm für Getränke.
Füllen Sie die vorbereiteten Gläser fest mit Kirschen und versuchen Sie so viel wie möglich, Luft und überschüssigen Raum zu entfernen.
Stellen Sie die Gläser zum Sterilisieren. Legen Sie dazu ein Stück Stoff auf den Boden der Pfanne, stellen Sie ein Glas Kirschen und gießen Sie Wasser über die Schultern des Glases. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und sterilisieren Sie es mit wenig Wasser. Zeit: für eine 0,5-Liter-Dose - 15 Minuten, für eine 1-Liter-Dose - 20 Minuten.
Die fertigen Kirschen aufrollen und im Kühlschrank aufbewahren. Lagere es an einem kalten Platz.