Kochbeschreibung:
Es ist unglaublich einfach, einen solchen Kuchen zuzubereiten: Den Pfannkuchenteig hacken, die Pfannkuchen backen und abkühlen lassen, dann mit Quarkfüllung bestreichen und mit Schokolade übergießen. Sie können nicht lange auf dem Kuchen bestehen, sondern ihn fast sofort essen. Sie können dünne Pfannkuchen durch üppige ersetzen, und anstelle von Hüttenkäse können Sie Frischkäse verwenden.
Zweck: Für Kinder / Für einen Nachmittagssnack / Zum Nachtisch
Hauptzutat: Milchprodukte / Milch / Quark / Mehl
Gericht: Backen / Kuchen / Pfannkuchen / Pfannkuchen / Süß
Zutaten:
- Eier - 2 Stück
- Mehl - 0,5 Tassen
- Salz - 1 Prise
- Soda - 1 Prise
- Zucker - 1 Teelöffel
- Pflanzenöl - 1 EL. der Löffel
- Milch - 1 Glas
- Quark - 900 Gramm
- Puderzucker - 0,5 Tassen
- Vanille - Nach Geschmack
- Zitrone - 2 Stück
- Schokolade - 100 Gramm
- Sahne - 0,5 Tassen
Portionen: 6-8
Wie man Pancake Cottage Cheese Pie macht
1. Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die Schale von zwei Zitronen, Vanille, Puderzucker hinzufügen und gründlich mischen.
2. 2 Eier in eine separate Schüssel geben, Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Pflanzenöl hinzufügen, umrühren und dann Milch einfüllen, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten. Eine Pfanne vorheizen und goldbraune Pfannkuchen backen.
3. Alle Pfannkuchen gut abkühlen lassen, dann einen hinzufügen und mit der zuvor zubereiteten Quarkfüllung bestreichen. Dann - die nächste und wieder eine Schicht Füllung, also den Rest verschmieren.
4. Die Schokolade hacken und in der Mikrowelle erhitzen, die Sahne hinzufügen und mit einem Spatel umrühren.
5. Gießen Sie die Schokoladenglasur über den Pfannkuchen und warten Sie eine Weile, bis die Schokoladenglasur aushärtet.