Yakisoba Mit Huhn - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Yakisoba Mit Huhn - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Yakisoba Mit Huhn - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Yakisoba Mit Huhn - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Yakisoba mit Hähnchen // Gebratene Nudeln mit Gemüse & selbstgemachter Soße // #yumtamtam 2023, Juni
Anonim

Kochbeschreibung:

Wenn Sie es wagen, Yakisoba in Ihrer Küche zu kochen, werden Sie es nicht bereuen. Es schmeckt wirklich gut. Das Gericht ist saftig genug. Auch ohne Pfanne kocht der Wok schnell und schmeckt köstlich. Sie müssen in einer wirklich gut vorgeheizten Pfanne kochen. Dies ist eine Erfolgsgarantie. Eine leicht erhitzte Pfanne gibt Ihnen nicht den gewünschten Effekt. Beobachten Sie also, wie man Hühnchen-Yakisoba kocht, kocht und das Gericht in vollen Zügen genießt.

Termin: Zum Mittagessen / Zum Abendessen / In Eile

Hauptzutat: Gemüse / Geflügel / Huhn / Karotten / Nudeln

Gericht: Warme Gerichte / Pasta

Küchengeographie: Japanisch / Asiatisch

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 1 Stück
  • Karotten - 1 Stück
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Knoblauch - nach Geschmack
  • Pflanzenöl, Sesamöl - 50 Gramm
  • Pasta - 400 Gramm
  • Weißkohl - 200 Gramm

Portionen: 2-4

Wie man "Yakisoba mit Huhn" kocht

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 1
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 1

Nehmen Sie zum Kochen Hähnchenfilet, jungen Weißkohl, Zwiebeln, Oliven- und Sesamöl, Knoblauch, Sojasauce, Gewürze, Buchweizenpaste oder Spaghetti. Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser, bis sie weich sind.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 2
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 2

Das Gemüse schälen und hacken. Den Kohl in dünne Streifen schneiden, die Zwiebeln und Karotten in halbe Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Braten Sie den Knoblauch in zwei Arten von Öl. Hähnchenfilet in Scheiben schneiden. Die Filets in eine Pfanne geben und braten.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 3
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 3

Wenn das Fleisch seine Farbe ändert und gebraten ist, gießen Sie 1,5 EL in die Pfanne. Esslöffel Sojasauce und umrühren. Das Fleisch 2-4 Minuten weiter braten.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 4
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 4

In einer anderen Pfanne die gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl braten. Gehackte Karotten hinzufügen.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 5
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 5

Gehackten Kohl in eine Pfanne mit Gemüse geben. Rühren. Unter Rühren alles 5 Minuten braten.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 6
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 6

Gießen Sie 1,5 EL. Löffel Sojasauce. Fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, Sie können verschiedene Kräuter (Rosmarin, getrocknetes Basilikum) verwenden.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 7
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 7

Übertragen Sie das gebratene Fleisch in die Pfanne auf das Gemüse. Gekochte Spaghetti hinzufügen. Rühren.

Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 8
Yakisoba mit Huhn - Foto Schritt 8

Das resultierende Gericht auf portionierte Teller legen und servieren. Ich benutze japanische Sushi-Schalen. Das Gericht wird am besten auf einer flachen Schüssel serviert.

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