Kochbeschreibung:
Wenn Sie also die richtigen Zutaten für ein bestimmtes Produkt auswählen, können Sie definitiv sagen, dass das Gericht gut wird. Ich habe einfache Anweisungen für die Herstellung von gegrillter Wachtelmarinade vorbereitet. Mit einem solchen Rezept erhalten Sie definitiv einen köstlichen und aromatischen Vogel.
Zweck: In Eile
Hauptzutat: Obst / Orange / Ingwer
Gericht: Saucen / Marinaden
Zutaten:
- Ingwer - 10 Gramm
- Sojasauce - 100 Milliliter
- Orangensaft - 200 Milliliter
- Chili-Pfeffer - 0,1 Stück
- Honig - 1 Art. der Löffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - Nach Geschmack
- Salz - nach Geschmack
Portionen: 3-4
Wie man "Gegrillte Wachtelmarinade" kocht
Reiben Sie die Wachtel zuerst gut mit Salz und Pfeffer ein, damit die Marinade besser aufgenommen wird.
Kombinieren Sie Sojasauce, gepressten Orangensaft, fein geriebenen Ingwer, gehackten Pfeffer und Honig in einer tiefen Schüssel. Alles gut mischen.
Legen Sie die Wachteln für 1 Stunde in die Marinade, oder Sie können Orangenschalen hinzufügen. Sie verleihen dem Vogel einen subtilen Zitrusduft.