Kochbeschreibung:
Hier ist ein einfaches Rezept für Pistaziencreme. Er hat ein interessantes Detail: Je mehr die Creme in der Kälte ist, desto grüner wird sie. Als ich es zum ersten Mal kochte, war ich überrascht, da die Creme hellgrün war, aber nachdem meine Muffins mit dieser Dekoration in der Kälte standen, wurde die Creme hell und schön!
Hauptzutat: Nüsse / Pistazien
Gericht: Desserts / Sahne
Zutaten:
- Sahne - 220 Gramm (33%)
- Weiße Schokolade - 100 Gramm
- Pistazienpaste - 50 Gramm
- Butter - 50 Gramm
Portionen: 4-6
Wie man Pistaziencreme macht
1. Sahne und Pistazienpaste mischen, bei schwacher Hitze schmelzen und glatt rühren.
2. Schokolade und Butter hinzufügen und vom Herd nehmen. Gut mischen, damit sich alles auflöst und mischt, und etwas abkühlen lassen.
3. Nun mit einem Mixer oder mit dem Schneebesen alles zu einer luftigen, flauschigen Creme verquirlen.
4. Das war's! Dekorieren Sie Ihr Gebäck mit fertiger Sahne und servieren Sie es!