Kochbeschreibung:
Hühnchen-Kebab mit Ananas ist ein einfach zuzubereitendes Gericht aus gewöhnlichen Zutaten mit einer leichten Neigung zu Exotik (obwohl die Kombination von Hühnchen und Ananas in unserer Zeit kaum jemanden überraschen kann). Hühnchen-Kebab mit Ananas erweist sich als sehr zart und saftig, obwohl er nicht auf Kohlen, sondern in einem gewöhnlichen Ofen gebraten wird. Tolles Hühnchengericht.
Termin: Mittag- / Abendessen / Romantisches Abendessen
Hauptzutat: Geflügel / Huhn / Obst / Ananas / Hühnerfilet
Gericht: Warme Gerichte / Grill / Spieße
Diät: Diätmahlzeiten / Gewichtsverlust Rezepte
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 2 Stück
- Ananas - 1 Stück
- Ketchup - 100 Milliliter
- Sojasauce - 100 Milliliter
- Orange - 1 Stück
- Ingwerwurzel 5cm - 1 Stück
- Brauner Zucker - 1 EL ein Löffel
Portionen: 6
Wie man "Hühnchen-Spieß mit Ananas" kocht
Zutaten.
Bereiten Sie zuerst die Marinade vor, indem Sie Ketchup, Orangensaft, Sojasauce, Zucker und geriebenen Ingwer mischen.
Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es in Schaschlikstücke.
Wir schicken das Hühnerfleisch zur Marinade und gehen für eine halbe Stunde.
Am Spieß abwechselnd Ananas- und Hühnchenstücke aufreihen. Wir verteilen unsere Spieße auf einem gefetteten Backblech. Wir schicken es für eine halbe Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Bereits in der 25. Minute beginnen wir, das Huhn zu überwachen, damit es nicht austrocknet. Sobald das Huhn fertig ist, nehmen wir die Kebabs sofort aus dem Ofen und servieren sie direkt am Spieß.
Hühnchen-Kebab mit Ananas passt gut zu Rotwein. Guten Appetit!:):)